Salpimentarel solomillo, y sellar la carne a fuego fuerte en una sartén con aceite por ambos lados.Reservar el solomillo.En ese mismo aceite pocha la cebolla, cuando este transparenté añadir los champiñones limpios y laminados y cocinar.Cuando estén hecho todo añadir el vino blanco y he vaporar el alcohol.Añadir la nata y el solomillo y
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